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Customer Reviews of GAIA DJERBA
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- Chicha Fekher
- Chicha Adalia
- Chicha Quasar
- Suppléments Chicha
Plateau SUSHI 8 Pieces
2 nigiri saumon Fumé, 2 maki avocat-concombre-cream cheese,
2 crunchy California crevette-avocat-ananas, 2 California spicy tuna.
Plateau SUSHI 16 Pieces
2 nigiri saumon Fumé , 4 maki avocat-concombre-cream cheese,
6 crunchy California crevette-avocat-ananas, 4 California spicy tuna.
Viennoiserie
Croissant au beurre
Croissant pur beurre.
Pain au chocolat
Viennoiserie feuilletée au chocolat.
Nos Boissons Chaudes
Express
Café court.
Américain
Espresso allongé à l’eau chaude.
Capucin
Espresso avec mousse de lait.
Café Crème
Café au lait.
Cappuccino
Cappuccino classique.
Chocolat au Lait
Chocolat chaud au lait.
Café Capsule
Café en capsule.
Cappuccino Rocher
Cappuccino au Nutella et noisettes concassées.
Café Turc
Café turc traditionnel.
Café Turc Gaïa
Café turc servi avec duo de dattes farcies, kounefa et mhancha.
Supplément Arôme
Supplément arôme pour boissons chaudes.
Chocolat Chaud
Chocolat chaud.
Chocolat Chaud Chantilly
Chocolat chaud avec chantilly.
Chocolat Show Gaïa
Servi sur sa planche en feu accompagné de son Brownies, Fruits secs, chantilly
Thé à la menthe
Thé à la menthe fraîche.
Thé aux amandes
Thé à base d’amandes.
Thé fruits secs
Infusion aux amandes, pistaches et amandes rouges.
Nos Fruits
Joujma
Yaourt, fruits secs, banane, datte, kiwi, miel, crumble.
Salade de Fruits
Salade de fruits de saison.
Assiette de Fruits
Assiette de fruits de saison.
Burgers
C.G.B
Supreme de poulet pané, sauce burger, gruyère, oignons caramélés, pickles, œuf, salade, tomates & frites.
The SUPER Cheesy Smash
(Sauce Fromagère fondue, Double Steak de Bœuf haché, Bacon, Oignon caramélisé,
Burger Sauce, Pickles, & Frites)
Smash Gaïa Burger
Double steak haché, gruyère, oignons caramélés, sauce burger, pickles, salade, tomates & frites.
Smash Burger au Poivre
Double steak haché, gruyère, oignons caramélés, sauce au poivre, pickles, salade, tomates & frites allumettes.
Cannibale Burger
Double bœuf, poulet pané, chorizo, gruyère, oignons caramélés, œuf, sauce fromagère, pickles, salade, tomates & frites allumettes.
Nos Salades
La Salade César By Gaïa
Bread bowl, salades, tomates cerises, œuf, poulet pané, artichaut, tomates séchées, parmesan, sauce César.
Les bruschetta stracciatella saumon & poulet fumé
Bruschetta à la stracciatella, saumon & avocat
Bruschetta à la stracciatella, poulet fumé & artichaut
La Salade Saumon Avocat
Saumon, avocat, roquette, salades, pickles d’oignon, cream cheese à l’aneth, sauce citronnée.
L'assiette Burrata Poulet Fumé 🆕
Burrata, poulet fumé, roquette, tomates cerises, pesto, crème balsamique, parmesan & pistaches
Les Crêpes Sucrées
Sucre
Crêpe au sucre.
Nutella
Crêpe au Nutella.
Speculoos Nutella
Crêpe Speculoos & Nutella.
Nutella Banane
Nutella & banane.
Nutella Banane Fruits secs
Nutella, banane & fruits secs.
La Crêpe GAIA sucré
Garnie de pommes façon tatin avec sa boule de glace et son coulis
de caramel beurre salé
La Crêpe Choco-Choc
Nutella, Speculoos, Kinder, Oreo
La Crêpe Choco-Dubaï
Nutella, Kunafa, praliné pistache.
Chicha Fekher
Chicha Fekher
Chicha Fakher (menthe, raisin, pomme).
Chicha Fekher Glaçon
Servie avec glaçon.
Chicha Fekher Prestige
Prestige avec glaçon, thé & salade de fruits.
Nos Boissons Fraîches
Soda en canette
Soda en canette (Boga, Coca‑Cola, Orangina, Fanta, Sprite).
Bière sans alcool
Bière sans alcool.
Eau plate 1L
Eau minérale plate 1L.
Eau pétillante
Eau pétillante.
Ice Tea
Thé glacé en bouteille.
Boisson Énergétique
Boisson énergétique.
Nos Glaces Artisanale
Nos Parfums:
Vanille, Chocolat, Fraise, Mojito,
Citron, Caramel, Cookies,Ferrero, Oreo, Snickers, Speculoos, Licorne, Café, Kinder, Chewingum Bleu, Fruits des bois, Noisette, Preliné, Mangue & Pistache
2 Boules de Glace
Deux boules au choix.
3 Boules de Glace
Trois boules au choix.
Banana Split
Banane, 3 boules, chantilly.
La Coupe de Glace GAÏA
Salade de fruits, 3 boules et chantilly.
Nos Pâtes
Penne Pesto Poulet Panné ✨
Penne, sauce pesto, poulet pané, gruyère, parmesan.
Tagliatelle au Saumon fumé
Tagliatelle, crème à l’aneth, saumon fumé, parmesan.
Djerbian Style Carbonara
Tagliatelle, pesto de Yezoul, bacon de bœuf, jambon de dinde fumé, œuf & parmesan.
Penne Burrata Pesto 🆕
Penne, Sauce maison au pesto , Burrata & Parmesan
Penne Bœuf & Truffe
(Penne, Filet de Bœuf, Champignons, Crème de Truffe & Parmesan)
Tagliatelle Rosée aux Crevettes
Tagliatelle, sauce rosée, crevettes, parmesan.
Les Crêpes Salées
La Tonnata
Thon, Gruyère, mousse de thon, tomates séchées, tomates cerises & salade.
La crêpe Jambon Pesto
Jambon, Gruyère, mozza & sauce pesto.
La crêpe GAIA salée
Viande Hachée, Champignons, Oignon caramélisé, Fromage, Gruyère gratiné, Tomates cerises & Salade
Sandwichs & Snacks
Le Club Sandwich 🆕
Pain de mie, Poulet Fumé, Mozzarella, Œuf, Sauce maison au Pesto, Salade, Tomate & Frites
Chicken Panuzzo
Pain maison, poulet pané, sauce spicy, gruyère, champignons, oignon caramélisé, salade, roquette, tomates, noix & frites.
Le Gaïa
Pain maison, filet de bœuf, crème de truffe, oignons caramélés, champignons, gruyère, roquette, tomates, noix & frites.
Nuggets & Frites
Nuggets de poulet avec frites.
Assiette Frites
Assiette de frites.
Douceurs Matinales Salées
Œufs Brouillés Façon Gaïa
Œufs Brouillés au Parmesan, Salade, Roquette , Vinaigrette Maison, Noix, Tomates séchées et Pickles d’oignon
Stylish Ftira au Bacon
Ftira , Sauce Pesto, Œuf Poché, Bacon, Roquette & Parmesan
Croissant Bénédicte Truffe Bacon
Gaufre de croissant, œuf poché, sauce hollandaise, crème de truffe, bacon, pesto.
Croissant Bénédicte Saumon Avocat
Gaufre de croissant, œuf poché, sauce hollandaise, avocat, saumon, cream cheese.
Ojja Nwefes au Kadid
Ojja à l’oeuf et Kadid
Petit Déjeuner
Le Parisien
Boisson chaude au choix (Express, Capucin, Café Crème, Thé infusion) ,
Citronnade Maison
Viennoiserie au choix
Chicha Adalia
Chicha Adalia
Chicha Adalia (voir arômes).
Chicha Adalia Glaçon
Adalia avec glaçon.
Chicha Adalia Prestige
Adalia prestige avec glaçons , the à la menthe et S lade de fruits
Nos Frappuccinos
Iced Macchiato
Café, lait, chantilly, arôme, glaçons.
Iced Ube Latte
(Ube, Sucre Vanille, Lait, Crème et glaçon )
Frappuccino Nutella
Café, Nutella, lait, chantilly, glaçons.
Frappuccino Oreo
Café, Oréo, lait, chantilly, glaçons.
Frappuccino Speculoos
Café, Speculoos, lait, chantilly, glaçons.
Frappuccino Kinder Bueno
Café, Kinder, lait, chantilly, glaçons.
Affogato Pistachio
Espresso, glace vanille, crème de pistache.
Iced Latte Matcha
Matcha, vanille, lait, crème, glaçons.
Pizzas
Margherita
Tomate, mozzarella, basilic, huile d’olive.
Napolitaine
Tomate, mozzarella, olives, câpres, anchois, origan, huile d’olive.
Peppéroni
Tomate, mozzarella, peppéroni, huile d’olive.
Jardinière
Tomate, mozzarella, aubergine, courgette, poivron, champignons, artichaut, tomates, huile d’olive.
Regina
Tomate, mozzarella, jambon de dinde fumé, champignons, huile d’olive.
Al Tonno
Tomate, mozzarella, thon, olives, huile d’olive.
Quatre Fromages
Crème, mozzarella, gorgonzola, camembert, ricotta, parmesan, huile d’olive.
Camembert et Miel
Crème, mozzarella, camembert, miel, noix, roquette, huile d’olive.
Bacon
Tomate, mozzarella, roquette, bacon, crème balsamique, parmesan, huile d’olive.
La Tunisienne
Tomate, mozzarella, thon, œuf, câpres, oignon, piment, olives, huile d’olive.
Mexicana
Tomate, mozzarella, viande hachée, Tabasco, jalapeño, piment de cayenne, câpres, huile d’olive.
Chicken Pizza
Crème, mozzarella, ricotta, Poulet Fumé, noix, huile d’olive.
Norvégienne
Crème à l’aneth, mozzarella, saumon fumé, roquette, citron, noix, huile d’olive.
Cannibale
Tomate, mozzarella, bacon de bœuf, bacon, peperoni, roquette, parmesan, huile d’olive.
Al Tartuffo
Crème de truffe, mozzarella, champignons de Paris, copeaux de parmesan, huile d’olive.
Burrata Pesto 🆕
Sauce Tomate , mozzarella ,Burrata, pesto, tomates cerises, roquette, crème balsamique, parmesan & huile d’olive
les plats
Duo de Brochettes à la Libanaise
Deux brochettes de poulet marinées sur pain libanais, houmous et sauce à l’ail.
Émincé de Filet de Bœuf à la Truffe
(Émincé de Filet de Bœuf sauce à la truffe et ses pâtes )
Émincé de Poulet Gratiné
Émincé de poulet, oignons et champignons, herbes, gratiné au fromage ; servi avec pâtes
Émincé de Filet de Bœuf Gratiné
Émincé de bœuf à l’oignon et champignons, herbes, gratiné au fromage; servi avec pâtes.
Les Gaufres Sucrées
Sucre
Gaufre sucre & boule de glace.
Nutella
Nutella & boule de glace.
Oréo Nutella
Gaufre Oréo Nutella & Sa boule de Glace
Speculoos Nutella
Speculoos & Nutella avec boule de glace.
Nutella Banane
Nutella & banane avec boule de glace.
Kinder-Bueno Nutella
Gaufre Kinder Bueno Nutella et sa boule de glace
Nutella Banana Fruits Secs
Nutella, banane & fruits secs avec boule de glace.
La Gaufre Choco-Choc
Nutella, Speculoos, Kinder, Oreo.
Nos Pâtisseries
Tarte au Citron Meringuée
Tarte au citron meringuée.
Le Cookie Moelleux By Gaïa
Aux pépites de chocolat, caramel Beurre salé , Noisette et Boule de glace Vanille
Brownie Nutella et noix
Brownie Nutella et noix
Tarte au pomme
Tarte au pomme
Tiramissu à l’italienne ( à l’assiette )
biscuit imbibé de café, crème mascarpone légère, cacao.
Tarte au Chocolat Dubaï et Pistache
Tarte chocolat & pistache.
Cheesecake San Sebastian
Cheesecake basque; toppings: Nutella, caramel beurre salé, Speculoos.
San Sebastian Kounefa
Cheveux d’ange croustillants au sirop.
San Sebastian Crème Brûlée
Crème brûlée caramélisée.
San Sebastian Chocolat Dubaï et Pistache
Dessert chocolat & pistache.
Cheesecake New-Yorkais
Cheesecake New‑Yorkais avec une Base Biscuit ; toppings au choix.
Le Fondant Pistache
Fondant chaud à la pistache.
Le Fondant Pistache Framboise
Fondant pistache & framboise.
Le Fondant Chocolat aux Noix de Macadamia
Fondant chocolat aux noix de macadamia.
L'Opéra By Gaïa
Biscuit Joconde, crémeux café, croustillant noisette & chocolat.
Le Délice Pistache
Dacquoise pistache (sans farine), crème pistache & pistaches concassées.
Le Tiramisu Speculoos Nutella
Tiramisu Speculoos & Nutella.
Dubaï Kunafa Cup
Crème pistache, fraises, kunafa pistache & Nutella.
Kunafa Irakienne
Kunafa irakienne.
Notre sélection de Gâteaux en vitrine
Sélection de gâteaux en vitrine.
Douceurs Matinales Sucrées
Le Granola Bowl Gaïa
Yaourt, Granola Maison, Fruits Secs, Fruits Rouges, Fruits
Brioche Perdue Noisette Banane
Brioche Perdue Noisette, Cream Cheese et Banane
Brioche Perdue Pistache Fruits Rouges
Brioche Perdue Pistache Fruits Rouges et Cream Cheese
Chicha Quasar
Chicha QUASAR Fekher
Quasar avec Fekher.
Chicha QUASAR Fekher Prestige
Quasar + Fekher, prestige.
Chicha QUASAR Adalia
Quasar avec Adalia.
Chicha QUASAR Adalia Prestige
Quasar + Adalia, prestige.
Nos Jus Frais
Citronnade
Citronnade maison.
Citronnade à la menthe
Citronnade à la menthe.
Citronnade aux amandes
Citronnade aux amandes.
Citronnade glacée
Citronnade glacée avec glace.
Jus de Fraise
Jus de fraise frais.
Jus de Fraise aux amandes
Jus de fraise aux amandes.
Jus de fraise glacé
Jus de fraise glacé avec glace.
Lait de poule
Boisson lactée à la banane.
Jus d'Orange
Jus de Mangue
Jus de Mangue frais.
Jus d'Ananas
Jus d’ananas frais.
La Goyave de Gaïa
Jus de Goyave
Nos Cocktails
Peach Glow
Pêche et fraise.
Guava Dream
Goyave , Mangue & Ananas
L'Exotique
Mangue, ananas et kiwi.
StrawNANA
Fraise et banane.
The Jungle
Cocktail kiwi et banane.
Pina Colada
Cocktail ananas et sirop de coco.
Tropical vibe
Fraise, banane et pomme.
Dattes Banane
Dattes et banane.
Cocktail Fruits secs Gaïa
Amande, pistache, noisette, noix, banane, datte, miel & boule de glace.
La Carte Asiatique
Poulet à la Coréenne
Poulet à la coréenne.
Pad Thaï Crevette
Nouille de Riz, Sauce Pad Thaï, Légumes sautés, Sésame & Crevettes
Plateau SUSHI 16 pieces
2 Nigiri Saumon Fumé
4 Maki Avocat-Comcombre-Cream Cheese
6 Crunchy California Crevette-Avocat-Ananas
4 California Spicy Tuna
Pad Thaï Poulet
Nouilles de riz, poulet, légumes sautés, sésame, noisette.
Emincé de Filet à la Thaï
Émincé de bœuf aux légumes façon thaï et son riz.
Plateau SUSHI 8 pieces
2 Nigiri Saumon Fumé , 2 Maki Avocat-Concombre-Cream Cheese
2 Crunchy California Crevette-Avocat-Ananas ,2 California Spicy Tuna
Plateau Crunchy 8 pieces
8 Crunchy California Crevette-Avocat-Ananas
Plateau NIGIRI
8 Nigiri Saumon
Les Gaufres Salées
Croissant Bénédicte Truffe Bacon
Gaufre de Croissant, Oeuf poché, Sauce Hollandaise Créme de truffe, Bacon, Pesto.
Croissant Bénédicte Saumon Avocat
Gaufre de croissant, œuf poché, sauce hollandaise, avocat, saumon, cream cheese.
Nos Omelettes
Omelette nature et ses supplements
Omelette Nature
Omelette nature aux œufs , composez votre omelette en choisissant vos suppléments de la liste ci-dessous
Supplément Gruyère
Supplément de Gruyère pour omelette.
Supplément Thon
Supplément de thon pour omelette.
Supplément Jambon
Supplément de jambon pour omelette.
Supplément Truffes
Supplément de truffe pour omelette.
Suppléments Chicha
Charbon Carré
Charbon carré pour chicha.
Nos Milkshakes
Milkshake Nutella
Nutella, glace, lait, chantilly.
Milkshake Kinder Bueno
Kinder Bueno, glace, lait, chantilly.
Milkshake Oreo
Oreo, glace, lait, chantilly.
Red velvet Milkshake
Fraise, framboise, banane, glace, chantilly.
Milkshake Spéculoos
Speculoos, glace, lait, chantilly.
Milkshake Pistache
Pistache, glace pistache, lait, chantilly.
Milkshake GAÏA
Speculoos, Nutella, chocolat blanc, Oreo, glace, lait, chantilly.
Les Pancakes
Pancake Fruits Rouges
Pancake aux fruits rouges.
Pancake Nutella Speculoos
Pancake Nutella & Speculoos.
Nos Smoothies
Smoothie Banane
Banane, yaourt, glaçons.
Ananas story
Ananas, fraise, yaourt, glaçons.
Fraise & Fruits des Bois
Fraise, fruits des bois, yaourt, lait, glaçons.
Morin'Gaïa
Moringa, banane, datte, yaourt, glaçons.
Smoothie Pêche
Pêche, yaourt, glaçons.
Nos Mojitos
Mojito
Citron, menthe fraîche, eau pétillante, Sprite, glaçons.
Mojito Grenade
Mojito Blue Curaçao
Blue Curaçao, citron, menthe, eau pétillante, Sprite, glaçons.
Mojito Fraise
Fraise, citron, menthe, eau pétillante, Sprite, glaçons.
Mojito Pêche
Pêche, citron, menthe, eau pétillante, Sprite, glaçons.
Pink Mojito
Fraises, fruits rouges, sirop de rose, citron, menthe, eau pétillante, glaçons.
Mojito Pastèque
Pastèque, citron, menthe, eau pétillante, Sprite, glaçons.
Mojito Exotique GAÏA ✨
Kiwi, ananas, passion, citron, menthe, eau pétillante, glaçons.
Mojito Énergétique
Boisson énergétique, citron, menthe, eau pétillante, glaçons.
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